RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM – Sebagai salah satu buah yang hanya tumbuh di daerah tropis, masyarakat tentu akrab dengan buah kelengkeng. Buah kecil-kecil tersebut sering dijumpai di berbagai pasar buah, dan kerap menjadi camilan atau kudapan untuk menjamu tamu.
Siapa sangka, di balik kecilnya ukuran buah kelengkeng, banyak kandungan gizi baik yang terkandung di dalamnya. Selain kaya serat dan vitamin C, kelengkeng juga mengandung zat besi, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, karbohidrat, protein dan masih banyak lagi.
Variasi kandungan gizi yang terkandung dalam kelengkeng cocok untuk menunjang kesehatan diri, dan memiliki banyak kegunaan sesuai hasil berbagai penelitian, diantaranya adalah:
-
Melawan radikal bebas
Kelengkeng mengandung asam galat dan asam elagat, yang berperan sebagai antioksidan yang dapat mengurangi radikal bebas pada tubuh, seperti sisa-sisa polusi udara. Tidak hanya menyegarkan tubuh, tubuh juga dapat terhindar dari penyakit berbahaya, termasuk kanker dan darah tinggi.
-
Memperkuat tulang
Kandungan mineral alami seperti kalsium, fosfor dan magnesium dalam kelengkeng dapat membantu memperkuat tulang. Kepadatan tulang juga dapat disokong oleh kelengkeng, sehingga mengurangi pengeroposan tulang dan mencegah penyakit seperti osteoporosis.
-
Meningkatkan kesehatan otak dan saraf
Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, kandungan gizi dalam kelengkeng diperkirakan dapat membantu mencegah penyakit Parkinson, karena berperan dalam pemulihan dan perlindungan otak. Selain itu, kandungan polisakarida dalam kelengkeng juga membantu mencegah stroke.
-
Menurunkan berat badan
Kandungan karbohidrat dalam kelengkeng memberikan tenaga bagi tubuh dengan kalori rendah, sehingga cocok untuk dijadikan camilan dan menu diet rendah kalori. Serat dalam kelengkeng juga membantu mempertahankan rasa kenyang, serta melancarkan sistem pencernaan.
-
Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan dan vitamin C pada kelengkeng dapat membantu membersihkan pembuluh arteri jantung, sehingga tidak terjadi pengerasan pembuluh darah yang dapat berujung serangan jantung. Selain itu, kandungan zat besi pada kelengkeng turut membantu produksi sel darah merah.
-
Menjaga kesehatan mata dan kulit
Vitamin C yang terkandung dalam kelengkeng terkenal sebagai penunjang kesehatan mata dan kulit. Selain itu kelengkeng juga mengandung vitamin B1, B2 dan B3, serta kolagen yang dapat membantu mengurangi penuaan kulit dan mengencangkan kulit dan persendian.
-
Menenangkan diri
Kandungan antioksidan dalam kelengkeng juga dipercaya membantu membersihkan sistem syaraf dari radikal bebas, sehingga melancarkan kinerja untuk meneruskan kinerja organ dari dan ke otak. Dari sini, diperkirakan kelengkeng dapat mengurangi rasa cemas dan insomnia, sehingga membuat tubuh lebih tenang dan dapat tidur nyenyak.
-
Meningkatkan imunitas
Selain untuk mata dan kulit, Vitamin C juga dikenal dapat meningkatkan imunitas tubuh dan mempercepat pemulihan dari luka dan peradangan. Dengan membantu produksi sel darah putih, vitamin C dalam kelengkeng turut membentuk kekebalan tubuhd ari berbagai penyakit. (edo)
Editor : Yuan Edo Ramadhana