RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM – Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) menjadi salah satu gangguan pencernaan yang dapat menimbulkan rasa tidak nyaman. Kondisi ini terjadi ketika isi lambung naik kembali ke kerongkongan dan dapat memicu sensasi panas di dada atau heartburn, rasa pahit di mulut, mual, hingga kesulitan menelan.
Pola makan menjadi salah satu faktor penting dalam mengendalikan gejala asam lambung. Meski pemicu setiap orang dapat berbeda, sejumlah makanan dan minuman diketahui sering berkaitan dengan muncul atau memburuknya gejala GERD.
1. Makanan Pedas
Sambal, cabai, dan makanan dengan bumbu sangat pedas perlu diwaspadai oleh penderita asam lambung. Pada sebagian orang, makanan pedas dapat memperburuk keluhan refluks dan rasa panas di dada.
Jika gejala sering kambuh setelah mengonsumsi makanan pedas, sebaiknya kurangi atau hindari makanan tersebut.
2. Makanan Tinggi Lemak dan Gorengan
Gorengan, makanan cepat saji, daging berlemak, serta makanan tinggi lemak lainnya termasuk pemicu yang umum. Makanan berlemak dapat memperlambat proses pengosongan lambung dan berpotensi memperburuk refluks.
Baca Juga: Keterkaitan Puasa, Lambung, dan Pikiran
Penderita asam lambung dapat memilih makanan rendah lemak dan mengutamakan metode memasak seperti kukus, rebus, atau panggang.
3. Buah dan Makanan yang Bersifat Asam
Buah citrus seperti jeruk serta makanan berbahan dasar tomat sering dikaitkan dengan memburuknya gejala GERD pada sebagian penderita.
Karena respons tubuh setiap orang berbeda, penting untuk mengenali makanan asam yang menjadi pemicu pribadi.
4. Cokelat
Cokelat juga termasuk makanan yang umum dikaitkan dengan gejala refluks. Bagi penderita yang sering mengalami keluhan setelah makan cokelat, membatasi konsumsinya dapat membantu mengendalikan gejala.
5. Kopi dan Minuman Berkafein
Bagi pencinta kopi, kebiasaan minum kopi perlu diperhatikan. Kopi dan sumber kafein lainnya dapat menjadi pemicu gejala GERD pada sebagian orang.
Jika keluhan sering muncul setelah mengonsumsi kafein, penderita disarankan mengurangi asupan dan mengamati perubahan gejala.
6. Minuman Bersoda
Minuman berkarbonasi atau bersoda juga dapat memicu keluhan heartburn pada sebagian orang. Oleh sebab itu, penderita asam lambung sebaiknya berhati-hati dalam mengonsumsinya.
7. Makanan atau Minuman Mengandung Mint
Peppermint dan jenis mint lainnya termasuk pemicu GERD yang umum dilaporkan. Jika gejala asam lambung mudah kambuh, konsumsi produk berbahan mint sebaiknya dibatasi.
Selain memperhatikan jenis makanan, penderita asam lambung juga disarankan menghindari makan dalam porsi terlalu besar dan tidak langsung berbaring setelah makan. Makan setidaknya tiga jam sebelum tidur dapat membantu mengurangi gejala GERD pada malam hari.
Baca Juga: Kang Seo Ha Meninggal karena Kanker Lambung: Kerabat Ungkap Perjuangan Terakhir yang Mengharukan
Perlu diketahui, makanan pemicu asam lambung dapat berbeda pada setiap orang. Karena itu, penderita dianjurkan mengenali makanan yang memperburuk keluhan dan berkonsultasi dengan tenaga medis apabila gejala berlangsung terus-menerus atau semakin berat.
Menjaga pola makan dan kebiasaan hidup menjadi langkah penting untuk membantu mengendalikan gejala asam lambung agar tidak mudah kambuh. (*)
Editor : Bhagas Dani Purwoko