RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM - Serial Korea terbaru Bon Appetit, Your Majesty yang tayang sejak Agustus 2025 sukses mencuri perhatian publik.
Tidak hanya karena alur cerita unik tentang seorang koki wanita modern yang terlempar ke masa lalu, tetapi juga karena sajian kuliner Korea yang ditampilkan begitu menggugah selera.
Puncaknya terjadi di episode 7, ketika Ji-Young (Im Yoona) memasak pajeon, pancake gurih khas Korea, untuk Raja Yi Hoon (Lee Chae Min).
Adegan ini divisualisasikan dengan detail yang memanjakan indera: suara adonan yang mendesis di atas wajan panas, aroma yang seakan menembus layar, hingga warna keemasan pajeon yang membuat penonton langsung lapar.
Tak heran jika setelah episode tersebut tayang, media sosial dipenuhi unggahan penggemar yang mencoba membuat ulang pajeon versi mereka.
Bahkan, tagar seputar pajeon sempat trending di kalangan pecinta drakor. Tak hanya itu, resep membuat makanan tersebut juga muncul di reecook hingga ramai.
Mengenal Makanan Pajeon
Pajeon merupakan salah satu makanan tradisional populer Korea, terutama dari wilayah Busan. Nama “pajeon” berasal dari kata pa yang berarti daun bawang—bahan utama hidangan ini.
Adonannya terdiri dari campuran tepung terigu, tepung beras, telur, dan potongan daun bawang panjang.
Untuk variasi rasa, masyarakat Korea sering menambahkan makanan laut seperti udang, cumi, hingga kerang, atau bahkan kimchi.
Setelah dipanggang hingga kecokelatan, pajeon biasanya disajikan dengan saus cocolan berbasis cabai Korea (cho-gochujang) yang memberikan sensasi manis, asam, dan pedas.
Kuliner Korea Lain yang Populer di Drakor
Fenomena pajeon dalam Bon Appetit, Your Majesty menambah daftar panjang kuliner Korea yang kerap tampil di drama. Berikut beberapa makanan khas lain yang sering muncul dan membuat penonton ikut lapar:
-
Kimchi
Hidangan fermentasi sawi putih dengan bumbu cabai khas ini hampir selalu hadir di meja makan keluarga dalam drakor. Kimchi bukan hanya makanan, tetapi simbol budaya dan tradisi Korea. -
Ramyeon
Mi instan khas Korea yang disajikan panas-panas dalam mangkuk atau panci. Sering digambarkan sebagai makanan praktis di momen santai atau romantis, terutama ketika dimakan berdua. -
Tteokbokki
Kue beras kenyal dengan saus merah pedas manis yang sering muncul di adegan jalanan. Identik dengan suasana hangat bersama teman. -
Samgyeopsal
Potongan daging perut babi panggang yang dimakan dengan selada, bawang putih, dan saus khas. Adegan barbeku samgyeopsal sering jadi simbol kebersamaan dalam drakor. -
Bibimbap
Nasi campur berisi sayuran, daging, telur, dan saus gochujang yang disajikan dalam mangkuk besar. Makanan ini kerap muncul di adegan makan bersama keluarga.
Drakor dan Gastronomi Korea
Popularitas pajeon melalui Bon Appetit, Your Majesty membuktikan bagaimana drama Korea tak hanya menghibur lewat cerita, tetapi juga menjadi medium promosi kuliner.
Tidak sedikit penonton internasional yang mencoba resep masakan Korea setelah melihatnya di layar kaca.
Dengan kelezatan visual dan rasa autentik yang dihadirkan, kuliner Korea kini tak hanya menjadi latar cerita, tetapi juga bagian penting dari pengalaman menonton drama.
Siapa tahu, setelah pajeon, akan ada lagi makanan tradisional lain yang mendadak jadi tren berkat drakor. (kam/bgs)
Editor : Hakam Alghivari