RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM - Bawang putih tunggal atau yang sering disebut bawang lanang kerap dikonsumsi sebagai bahan makanan maupun herbal tradisional. Salah satu klaim yang cukup populer adalah kemampuannya membantu menurunkan kadar kolesterol. Lantas, apakah klaim tersebut merupakan fakta atau sekadar mitos ?
Kolesterol merupakan salah satu jenis lemak yang dibutuhkan tubuh. Namun, kadar kolesterol tertentu yang terlalu tinggi, terutama LDL atau yang sering disebut sebagai kolesterol "jahat", dapat meningkatkan risiko gangguan pada pembuluh darah dan penyakit kardiovaskular.
Karena itu, tidak sedikit orang mencari bahan alami yang dianggap dapat membantu menjaga kadar kolesterol, termasuk bawang putih tunggal.
Mengenal Bawang Putih Tunggal
Bawang putih tunggal merupakan jenis bawang putih yang hanya memiliki satu siung dalam satu umbi. Berbeda dengan bawang putih biasa yang umumnya terdiri dari beberapa siung.
Bawang putih mengandung berbagai senyawa aktif, salah satunya allicin, yang terbentuk ketika bawang putih dihancurkan atau dicincang. Senyawa tersebut diketahui memiliki aktivitas biologis dan menjadi salah satu alasan bawang putih banyak diteliti untuk berbagai manfaat kesehatan.
Baca Juga: Mitos atau Fakta? Keramas Setiap Hari Bisa Membuat Rambut Rusak
Meski demikian, kandungan dan efek bawang putih tunggal tidak serta-merta membuatnya menjadi obat untuk mengatasi kolesterol tinggi.
Benarkah Bawang Putih Tunggal Bisa Menurunkan Kolesterol ?
ada bukti penelitian mengenai bawang putih dan profil kolesterol, tetapi efeknya tidak bisa dianggap sebagai obat penurun kolesterol.
Sejumlah penelitian terhadap konsumsi bawang putih menunjukkan adanya kemungkinan penurunan kadar kolesterol total dan LDL pada sebagian orang. Namun, hasil penelitian tidak selalu konsisten dan besarnya efek dapat berbeda-beda.
Artinya, mengonsumsi bawang putih tunggal secara rutin belum dapat dijadikan jaminan bahwa kadar kolesterol seseorang akan turun secara signifikan.
Selain itu, penelitian yang secara khusus membuktikan bahwa bawang putih tunggal lebih efektif menurunkan kolesterol dibandingkan bawang putih biasa masih terbatas.
Mengapa Bawang Putih Sering Dikaitkan dengan Kolesterol ?
Bawang putih memiliki sejumlah senyawa sulfur yang menjadi perhatian dalam penelitian kesehatan. Senyawa tersebut diduga dapat memengaruhi beberapa proses metabolisme lemak di dalam tubuh.
Namun, efek yang mungkin muncul biasanya tidak berdiri sendiri. Kondisi kesehatan seseorang, pola makan, aktivitas fisik, berat badan, faktor genetik, serta kebiasaan hidup lainnya juga memiliki pengaruh besar terhadap kadar kolesterol.
Oleh sebab itu, mengandalkan bawang putih tunggal saja tanpa memperbaiki pola hidup bukanlah strategi yang tepat untuk mengendalikan kolesterol.
Cara Lebih Efektif Menjaga Kolesterol
Jika ingin menjaga kadar kolesterol tetap sehat, beberapa langkah berikut dapat dilakukan:
1. Perbanyak Makanan Berserat
Konsumsi sayur, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu memenuhi kebutuhan serat. Jenis serat tertentu, terutama serat larut, dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan.
2. Batasi Lemak Jenuh dan Trans
Terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat berdampak buruk terhadap kadar LDL. Perhatikan konsumsi makanan yang digoreng berlebihan, daging berlemak, serta produk makanan ultra-proses tertentu.
3. Rutin Beraktivitas Fisik
Aktivitas fisik secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan memperbaiki profil lemak darah. Pilih aktivitas yang sesuai dengan kemampuan, seperti berjalan kaki, bersepeda, atau olahraga lainnya.
4. Menjaga Berat Badan
Kelebihan berat badan dapat berkaitan dengan kadar kolesterol dan faktor risiko penyakit jantung lainnya. Menjaga berat badan melalui pola makan seimbang dan aktivitas fisik merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat.
5. Periksa Kadar Kolesterol
Cara mengetahui kondisi kolesterol secara akurat adalah melalui pemeriksaan darah. Jangan hanya mengandalkan gejala karena kolesterol tinggi sering kali tidak menimbulkan gejala yang jelas.
Baca Juga: Mitos atau Fakta, Susu Sapi Dapat Menyebabkan Asam Lambung Naik?
Jangan Menggantikan Obat dengan Bawang Putih
Bagi seseorang yang telah didiagnosis memiliki kolesterol tinggi dan mendapatkan obat dari dokter, bawang putih tunggal tidak seharusnya digunakan sebagai pengganti obat tanpa berkonsultasi terlebih dahulu.
Penggunaan bahan herbal juga perlu diperhatikan, terutama bagi orang yang sedang mengonsumsi obat tertentu. Konsumsi bawang putih dalam jumlah tinggi atau dalam bentuk suplemen dapat berinteraksi dengan beberapa jenis obat.
Jadi, Mitos atau Fakta ?
Bawang putih tunggal berpotensi membantu menjaga profil kolesterol, tetapi bukan berarti dapat secara pasti atau signifikan menurunkan kolesterol pada semua orang.
Dengan demikian, anggapan bahwa bawang putih tunggal merupakan obat alami untuk menurunkan kolesterol perlu diluruskan. Bawang putih dapat menjadi bagian dari pola makan sehat, tetapi pengendalian kolesterol tetap membutuhkan pola makan seimbang, aktivitas fisik, pengelolaan berat badan, serta pemeriksaan kesehatan secara berkala. (*)
Jika kadar kolesterol sudah tinggi, sebaiknya konsultasikan hasil pemeriksaan kepada tenaga kesehatan agar mendapatkan penanganan yang sesuai. (*)
Editor : Bhagas Dani Purwoko