RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM - Siapa bilang makan steak harus selalu merogoh kocek dalam-dalam? Di tengah padatnya kuliner kekinian, Surabaya menawarkan surganya para karnivora dengan budget terbatas. Dari konsep warung tenda (open grill) hingga inovasi makan steak pakai nasi, semua ada di Kota Pahlawan.
Jika Anda sedang mendambakan olahan daging lezat, mengenyangkan, namun tetap ramah di dompet, ketujuh tempat makan steak berikut siap menyelamatkan perut Anda di akhir bulan.
Rekomendasi Steak Ekonomis & Unik di Surabaya
1. Barbecue 78: Sensasi Bintang Lima di Kaki Lima Ingin melihat atraksi api dari proses pembakaran daging? Tempat ini mengusung konsep open grill ala kaki lima. Potongan daging yang juicy disajikan dengan harga yang sangat bersahabat, bahkan tersedia opsi tambahan nasi!
Baca Juga: 5 Resto Steak Premium dan Legendaris di Surabaya untuk Dinner: Mewah tapi Worth It!
-
Lokasi: Jl. Dharmahusada Indah I No.8 / C-32, Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur.
-
Harga Jagoan: Mulai Rp 30.000 per porsi.
2. Kampoeng Steak: Sahabat Akhir Bulan Sejak 2002 Konsisten menjaga kantong mahasiswa, Kampoeng Steak adalah primadona. Pilihan Crispy Chicken hingga Sirloin disajikan dalam keadaan mendidih di atas hot plate.
-
Lokasi Utama: Jl. Raya Manyar No. 94, Gubeng (dan berbagai cabang lainnya).
-
Estimasi Harga: Di bawah Rp 50.000 hingga Rp 70.000.
3. United Steak: American Style di Bawah 100 Ribu Meski menggunakan bahan baku lokal, kepiawaian koki di United Steak sukses memunculkan tekstur daging yang empuk luar biasa. Jangan lewatkan The Big Boy Stackers atau New York Steak dengan siraman saus andalannya.
-
Lokasi: Ruko San Antonio Blok N1 No. 173, Mulyorejo.
Baca Juga: Resep Es Teler Sultan: Modal Receh Rasa Resto Bintang Lima!
4. Steak Hut: Kembaran Legenda Versi Terjangkau Banyak warga lokal yang menyebut cita rasanya berani bersaing dengan resto legendaris Boncafe. Disajikan menggunakan hot plate, racikan bumbu rahasianya memiliki karakter kuat yang bikin nagih.
Baca Juga: Resep Pastei: Kenyalnya Pai Ayam Khas Suriname yang Cocok untuk Pesta
- Lokasi: Jl. Manyar Kertoarjo No.80 003, RT.003/RW.06, Manyar Sabrangan, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur.
5. My Story Steakhouse & Eatery: Makan Steak Pakai Nasi? Siapa Takut! Memahami kultur "belum makan kalau belum pakai nasi" khas warga lokal, restoran ini secara jenius menggabungkan hidangan western tersebut dengan seporsi nasi hangat.
-
Lokasi: Jl. Pregolan No. 10, Tegalsari.
-
Estimasi Harga: Rp 100.000 - Rp 200.000.
6. Bon Ami Bakery & Restaurant: Empuk Menyeluruh Awalnya terkenal sebagai surga roti dan pastry, Bon Ami tak mau ketinggalan menyajikan hidangan utama. Tekstur daging steak di sini dikenal konsisten empuk, sangat aman untuk berbagai usia.
-
Lokasi: Jl. Kombes Pol. M. Duryat No. 27, Tegalsari.
-
Estimasi Harga: Rp 50.000 - Rp 100.000.
rBaca Juga: Resep Loempia: Lumpia Ayam Khas Suriname yang Lezat
Editor : Bhagas Dani PurwokoTips Konsumsi Daging Lokal
Mengonsumsi steak dari daging lokal bukan berarti menurunkan kualitas gizi. Menurut pakar pangan, daging sapi lokal memiliki keunggulan berupa waktu distribusi yang lebih pendek sehingga kesegarannya lebih terjaga. Pastikan memilih restoran atau warung kaki lima yang menerapkan standar sanitasi dan kematangan yang tepat (minimal medium well) untuk mencegah risiko kontaminasi bakteri dari jalanan.