Desain Unik, Menyamai Resto Jogja dan Semarang

DESAIN restoran-restoran semakin unik dan beragam. Mengedepankan konsep resto modern, tapi banyak juga rumah makan dengan desain tradisional khas tempo dulu. Beragamnya desain dan interior resto ini menunjukkan pangsa pasar bisnis restoran punya peluang dan pangsa pasar.

 

Slamet Widodo salah satu pengusaha restoran mengatakan, usaha restoran di Bojonegoro menjanjikan. Bahkan, jumlah pelangganya tidak kalah dengan restoran di kota-kota besar. ‘’Usaha restoran di Bojonegoro sejauh ini sangat bagus. Pengunjungnya tidak kalah dengan Jogjakarta atau Semarang,’’ ungkapnya.

 

Menurut Slamet, di Bojonegoro akan banyak bermunculan usaha-usaha kuliner baru. Itu karena pangsa pasar di Bojonegoro masih besar. Hal itu akan dilirik pengusaha kuliner baik dari Bojonegoro maupun luar Bojonegoro. (zim/rij) Editor : M. Yusuf Purwanto