Selasa, 23 Jul 2019
radarbojonegoro
icon featured
Nduk

Lebih Nikmat Kopi Racikan

06 September 2017, 07: 30: 59 WIB | editor : Ebiet A. Mubarok

Maidatul Jannah

Maidatul Jannah (Dokumen Pribadi)

Share this      

Umumnya, kopi merupakan minuman favorit para pria. Terlebih, kopi racikan yang khas dengan rasa pahit yang kental. Namun, berbeda dengan Maidatul Jannah, 20. Dia justru menggandrungi kopi racikan karena memiliki cita rasa yang khas. Apalagi, kopi nusantara di setiap daerah mempunyai rasa yang berbeda-beda.

Dara yang tinggal di Perum Tuban Akbar itu mengatakan, ketika hendak kongko bersama teman-temannya, yang dipilih merupakan kafe yang memiliki barista. Dara yang akrab disapa Maida itu mengaku kurang menikmati seduhan kopi instan yang dijual sachet. ‘’Mungkin, karena sudah kecanduan kopi. Jadi, kalau sehari tidak ngopi rasanya kurang lengkap,’’ tuturnya.

Bagi alumni SMKN 1 Tuban itu, kopi tidak hanya sekadar minuman. Namun, juga sebagai pelepas rasa penat dari rutinitas sehari-hari. Terlebih, aktivitasnya di sebuah perusahaan membuat dia sibuk dengan berbagai aktivitas. ‘’Kopi racikan itu rasanya lebih nikmat dan bisa membuat fresh pikiran,’’ ujar dia. 

Dara berambut panjang itu mengatakan, nikmat dalam menyeduh kopi terletak pada pengolahan dan cara pembuatannya. Menurut dia, cita rasa kopi lebih terasa mantap jika diracik dan diseduh tangan profesional sang barista. ‘’ Indonesia kaya dengan kopi Robusta dan Arabika. Jadi sayang kalau tidak dinikmati satu per satu,’’ ujarnya.

(bj/yud/ds/bet/JPR)

 TOP
Artikel Lainya
 
 
 
 

Subscribe

E-Paper
Follow us and never miss the news
©2017 PT Jawa Pos Group Multimedia