RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM - Memasuki bulan Ramadan 1447 H (Maret 2026), suhu di Bojonegoro dan sekitarnya mungkin terasa sedikit lebih menantang.
Setelah seharian menahan lapar dan dahaga di bawah terik matahari, momen membatalkan puasa tentu menjadi waktu yang paling magis.
Takjil dingin dan manis bukan sekadar pelengkap, tapi "penyelamat" untuk mengembalikan energi yang terkuras.
Sebelum Anda menyerbu hidangan berat, lima varian es segar ini wajib masuk dalam list menu buka puasa Anda hari ini. Yuk, intip mana yang paling menggoda!
Baca Juga: 7 Langkah Praktis Bikin Es Kuwut Khas Bali: Minuman Segar Pelepas Dahaga yang Mudah Dibuat di Rumah
1. Es Buah Segar: Si Klasik yang Tak Pernah Gagal
Boleh dibilang, Es Buah adalah "Ratu" di meja buka puasa. Perpaduan semangka, melon, nanas, hingga anggur memberikan ledakan rasa manis alami.
Disiram sirup merah dan susu kental manis, tampilannya yang warna-warni sangat menggugah selera.
Selain menyegarkan, buah-buahan ini membantu menghidrasi tubuh secara instan.
2. Es Kuwut: Sensasi Asam-Segar ala Bali
Bosan dengan yang terlalu manis? Es Kuwut adalah jawabannya. Minuman asal Bali ini mengombinasikan kelapa muda, melon serut, dan biji selasih.
Baca Juga: CFD Wisata Tebing Gupit di Baureno Bojonegoro Diganti Sore: Ngabuburit Berburu Takjil
Kunci kesegarannya ada pada perasan jeruk nipis yang memberikan sensasi acidic yang ringan.
Sangat cocok dinikmati saat tenggorokan terasa sangat kering setelah beraktivitas seharian di luar rumah.
3. Es Blewah: Aroma Nostalgia Ramadan
Bagi masyarakat Bojonegoro, Ramadan belum sah tanpa aroma blewah. Buah musiman ini memiliki tekstur lembut dan wangi yang khas.
Cukup diserut tipis, dicampur air gula atau sirup, dan diberi es batu, kesegarannya sudah maksimal. Sederhana, namun selalu menjadi yang paling cepat habis di meja makan.
4. Es Cendol (Dawet): Si Manis Legit Nusantara
Jika Anda mendambakan tekstur yang lebih "berat", Es Cendol atau Dawet adalah pilihan tepat.
Baca Juga: Resep Es Teler Sultan: Modal Receh Rasa Resto Bintang Lima!
Butiran cendol hijau yang kenyal dari tepung beras, berpadu dengan gurihnya santan dan legitnya gula merah cair.
Tambahan aroma pandan membuatnya sangat harum. Minuman tradisional ini tidak hanya menyegarkan, tapi juga memberikan rasa nyaman di lambung saat berbuka.
5. Alpukat Kocok: Mewah, Creamy, dan Mengenyangkan
Mau takjil yang bikin kenyang lebih lama? Alpukat Kocok pemenangnya. Berbeda dengan jus yang halus, alpukat kocok sengaja menyisakan tekstur daging buah yang padat.
Dipadukan dengan susu kental manis cokelat dan es serut, rasanya sangat creamy.
Tahukah Anda? Alpukat kaya akan lemak baik yang membantu menjaga rasa kenyang dan sangat baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Dari Freezer ke Cuan: Cara Pintar Memulai Usaha Es Batu Modal Kecil
Anda bisa membaca lebih lanjut mengenai manfaat buah untuk berbuka di laman resmi Kemenkes RI.
Tips Berbuka Sehat
Meskipun es takjil sangat menggoda, pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan dalam kondisi perut kosong yang ekstrem.
Awali dengan sedikit air putih hangat baru kemudian nikmati kesegaran es favorit Anda.
Menikmati takjil bukan hanya soal rasa, tetapi tentang hangatnya kebersamaan dengan keluarga di rumah.
Semoga Ramadan 2026 ini membawa keberkahan dan kebahagiaan bagi kita semua. Selamat menjalankan ibadah puasa, Lur! (ira/bgs)
Editor : Bhagas Dani Purwoko