alexametrics
23 C
Bojonegoro
Friday, July 1, 2022

Kreativitas Penentu Persaingan Kafe

BOJONEGORO – Persaingan kedai kopi semakin ketat di Bojonegoro. Seiring semakin meningkat jumlahnya. Sehingga, inovasi dan kreativitas pengelolaan menjadi penentu untuk bisa menjaring konsumen. Menurut Dosen Komunikasi Bisnis Universitas PGRI Ronggolawe, Seveyanti Fikroh, agar bisa bersaing, pengelolaan kedai kopi yang berbeda dengan yang lain cukup menentukan di tengah semakin menjamurnya kedai kopi. “Selain layanan tempat, perlu ada inovasi baru,” katanya minggu (8/4).

Dia mencontohkan, suatu event yang digelar di sebuah kafe bisa menggali minat konsumen. Jika pelanggannya suka musik, maka perlu ada tambahan musik pada kafenya. “Jika pelanggan memilih adanya ketenangan, maka harus dikemas tata interior kafenya,” ujarnya. Lulusan magister ilmu komunikasi Unisba Bandung itu melanjutkan, kreativitas dalam pengelolaan kafe menjadi penting karena bisa menarik pasar.

Baca Juga :  Manfaatkan Limbah Tahu sebagai Pupuk Hayati

Khususnya anak muda. “Bisa juga menggelar semacam diskusi ringan. Atau, ada citra sebagai kafe literasi,” terang dia. Di Bojonegoro terdapat beberapa kafe. Ada yang sudah menawarkan konsep acara. Sehingga, tidak monoton sekadar menikmati minuman. Melainkan, sudah ada tawaran konsep acara.

BOJONEGORO – Persaingan kedai kopi semakin ketat di Bojonegoro. Seiring semakin meningkat jumlahnya. Sehingga, inovasi dan kreativitas pengelolaan menjadi penentu untuk bisa menjaring konsumen. Menurut Dosen Komunikasi Bisnis Universitas PGRI Ronggolawe, Seveyanti Fikroh, agar bisa bersaing, pengelolaan kedai kopi yang berbeda dengan yang lain cukup menentukan di tengah semakin menjamurnya kedai kopi. “Selain layanan tempat, perlu ada inovasi baru,” katanya minggu (8/4).

Dia mencontohkan, suatu event yang digelar di sebuah kafe bisa menggali minat konsumen. Jika pelanggannya suka musik, maka perlu ada tambahan musik pada kafenya. “Jika pelanggan memilih adanya ketenangan, maka harus dikemas tata interior kafenya,” ujarnya. Lulusan magister ilmu komunikasi Unisba Bandung itu melanjutkan, kreativitas dalam pengelolaan kafe menjadi penting karena bisa menarik pasar.

Baca Juga :  Ulat Bulu Ganggu Warga¬†

Khususnya anak muda. “Bisa juga menggelar semacam diskusi ringan. Atau, ada citra sebagai kafe literasi,” terang dia. Di Bojonegoro terdapat beberapa kafe. Ada yang sudah menawarkan konsep acara. Sehingga, tidak monoton sekadar menikmati minuman. Melainkan, sudah ada tawaran konsep acara.

Artikel Terkait

Most Read

Artikel Terbaru


/