RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM – Polres Blora menambah satu dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) lagi.
Kini, aparatur penegak hukum (APH) tersebut memiliki dua titik dapur MBG. Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto menjelaskan, operasional SPPG Polres Blora 2 merupakan kolaborasi antara kepolisian dengan mitra dalam menyediakan asupan bergizi bagi generasi penerus bangsa.
Lebih lanjut, Kapolres menjelaskan, saat ini SPPG Polres Blora 2 sedang dalam tahap orientasi dengan melayani 1.300 penerima manfaat.
Targetnya, pada minggu depan kapasitas akan ditingkatkan menjadi 2.600 penerima manfaat.
“Banyak kepala sekolah yang menghubungi kami agar sekolahnya bisa mendapatkan MBG dari SPPG Polres Blora. Namun, penentuan jumlah kuota bukan wewenang kami,” jelasnya.
Menurutnya, salah satu keunggulan yang ditonjolkan dalam fasilitas dapur polres adalah penerapan sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang modern.
"Di dapur ini memiliki unggulan IPAL dalam pengelolaannya. Hal ini memastikan limbah operasional sangat kecil potensi pencemarannya terhadap lingkungan sekitar," ujar Kapolres.
Sementara itu, Bupati Blora Arief Rohman menyampaikan SPPG Polres Blora 2 telah memenuhi standarisasi dapur MBG, terutama pada aspek Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Menurutnya, IPAL menjadi bagian penting dalam menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta sanitasi lingkungan dapur.
“Mulai dari pengolahan bahan, proses memasak, sampai sanitasinya sudah sesuai standar. Ini penting agar kualitas makanan bergizi benar-benar terjaga,” ujarnya. (hul/ind)
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
