RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM - ECENG gondok biasanya dikenal sebagai tanaman liar yang mengganggu sungai.
Namun, di tangan Tita Zakiyya Ghozali, tanaman ini justru berubah menjadi bahan penelitian yang membanggakan.
Mahasiswi tingkat akhir Prodi Kimia Universitas Bojonegoro (Unigoro) itu berhasil memanfaatkan zat antosianin dari bunga eceng gondok sebagai indikator kesegaran susu kedelai.
Hasil riset Tita tak main-main. Karyanya sudah dipublikasikan di Chemica: Jurnal Teknik Kimia Universitas Ahmad Dahlan (UAD), yang terakreditasi SINTA 2. Pencapaian ini menjadi bukti bahwa kerja kerasnya selama penelitian berbuah hasil.
Meski sempat menargetkan lulus lebih cepat dalam tujuh semester, Tita harus menunda kelulusannya karena penelitian memakan waktu panjang. Namun, ia tetap bersyukur.
’’Alhamdulillah saya menjadi lulusan terbaik kedua Prodi Kimia Unigoro dengan IPK 3,67. Selain itu, penelitian saya juga berhasil publish di jurnal SINTA 2. Tahun lalu, saya dan tim juga mendapatkan pendanaan PKM untuk skema riset eksakta,” ujarnya.
Saat ini, perempuan asal Desa Drajat, Kecamatan Baureno, tersebut sedang mempersiapkan diri untuk memasuki dunia kerja. (dan/bgs)
Editor : Bhagas Dani Purwoko