KEADAAN kerap kali memaksa dan membuat kita melakukan hal baru. Dari kondisi tidak diinginkan hingga berakhir damai dengan keadaan. Namun, dari situ belajar banyak hal.
Seperti dialami Aliya Ramadhani yang mulai mempelajari bumbu dapur dan mengeksplor menu-menu baru sejak ibunya meninggal. Belajar memadupadankan rasa yang nikmat sesuai selera seakan menjadi tantangan dan kesenangan tersendiri.
Perempuan kerap disapa Aliya itu bercerita, kegiatannya akhir-akhir ini memasak sembari menunggu panggilan kerja. Ini ia lakukan hampir setiap hari sejak 2024.
‘’Sekarang lagi suka memasak. Buat makan sehari-hari sih. Ini aku mulai belajar masak sejak almarhumah ibu meninggal,” ucap lulusan SMKN 4 Bojonegoro itu.
Cukup menarik dalam mengeksplor cita rasa makanan, Aliya menuturkan, lebih suka dan tertarik makanan pedas. Namun, suka memasak yang manis-manis. Seperti dessert atau biasa dijadikan makanan penutup. Misal kue, pudding, hingga brownies.
Untuk mengembangkan keterampilan mengolah berbagai macam bumbu dan bahan dapur itu, ia mengaku belajar dari berbagai sumber. Mulai budhe yang biasa ia jadikan tempat makan saat tidak memasak hingga mencoba berkreasi sendiri dengan bersumber media sosial (medsos) atau platform digital lainnya seperti Youtube.
‘’Biasanya eksplor berkreasi sendiri, tanya budhe, dan lihat Tiktok gitu. Kalau masak itu ada kebahagiaan tersendiri. Kadang merasa makanan buatan sendiri itu enak banget,” tutur warga Desa Sidodadi, Kecamatan Sukosewu itu. (yna/msu)
Editor : Yuan Edo Ramadhana