LAMONGAN, Radar Lamongan - Anaza Zahrotussita dan Ahmad Fadhil Rizki membuat pakan itik, pakan ayam, hingga pakan ikan cana berbahan dasar limbah ikan. Ide tersebut muncul karena kegemaran keduanya yang suka makan-makan dan bakar - bakar.
Waktu libur sekolah, keduanya berbelanja ke Pasar Ikan Lamongan. Di pasar tersebut, banyak limbah ikan yang tidak terpakai. Padahal, harga ikan cukup mahal.
Fadhil bersama Anaza lalu mencoba melakukan riset. Limbah padat ikan (kepala, ekor, tulang, dan daging) yang tidak dipakai, tapi masih bagus, dikeringkan hingga kadar 40 persen. Tujuannya, menghilangkan mikroba.
Setelah itu, limbah padat tersebut dicampur ampas tahu, kreco, bekatul, dan ubi, yang dihaluskan. Limbah ikan mengandung protein dan kalsium yang dibutuhkan ternak. Ampas tahu mengandung nutrisi yang dibutuhkan untuk kuning telur. Sedangkan bekatul dibutuhkan untuk membuat ukuran telur lebih besar dan ubi sebagai pekerat.
“Jadi kita fokusnya buat pakan ternak. Kalau itik membutuhkan lebih banyak protein, sedangkan ayam joper butuh tinggi karbohidrat untuk membentuk tubuh yang tinggi dan ramping. Dan alhamdulillah pekerjaan memakan waktu satu bulan dengan didampingi guru pembimbing tentunya,” ujar Fadhil.
Anaza menjelaskan, risetnya mengolah limbah diolah menjadi pakan ternak. Namun, prosesnya juga menghasilkan limbah. Jika ada sisa limbah produksi, maka diberikan untuk makanan maggot.
Sementara maggot juga bisa dijual untuk pakan ikan predator. Bahan baku limbah ikan dipilih karena jumlahnya yang melimpah. “Lebih murah dari harga pasaran dan ide bisnis ini bisa dikembangkan untuk menghasilkan uang,” terangnya.
Mengikuti kompetisi level nasional bagi dua pelajar kelas X SMAN 1 Lamongan itu merupakan pengalaman perdana.
Anaza mengaku bersama Fadhil sudah tergabung dalam ekstra e-camp di sekolah. (*/yan)
Editor : Hakam Alghivari