TUBAN-Di perkampungan Arab Tuban, puasa Ramadan identik dengan bubur suro. Itu karena bubur yang berbumbu rempah tersebut dibuat dalam jumlah besar di halaman Masjid Muhdor, Jalan Pemuda dan halaman Masjid Astana kompleks makam Sunan Bonang Tuban yang merupakan kawasan perkampungan Arab.
Karena bubur ini menjadi takjil puasa, maka pembagiannya pun menjelang magrib sekitar pukul 17.00. Sebelum dibagikan, pengantre bubur dari berbagai daerah di Tuban sudah menyerbu sejak sore. Mereka tidak hanya membawa mangkok dan rantang. Sebagian membawa panci dan timba. Pengantre yang membawa dua wadah yang disebut terakhir tersebut biasanya mewakili musala.(ds)