RADARBOJONEGORO.JAWAPOS.COM - Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG) Polres Blora akhirnya mulai beroperasi. Sekitar 2.515 jiwa penerima manfaat yang disuplai oleh dapur tersebut.
Kepala SPPG Polres Blora, Danny Daniswara mengatakan, dapurnya baru beroperasi sejak beberapa hari yang lalu, tepatnya Jumat (10/10).
“Kami sudah beroperasi dengan menyasar 28 sekolahan yang berada di sekitar Mapolres,” jelasnya.
Dia menjelaskan, setidaknya ada 2.515 jiwa yang menjadi penerima manfaat dari dapur yang didirikan di Mapolres Blora itu. Rinciannnya ialah sekitar 1.400 porsi besar dan 1.100 porsi kecil
“Untuk periode pertama yaitu 2 minggu kedepan itu ada 2.515 penerima manfaat. Itu dari data ada 28 sekolah dari Paud, TK hingga SMK,” ujarnya. “Kemungkinan sih bisa bertambah nantinya melihat periode berikutnya,” imbuhnya.
Dia juga mengatakan, setidaknya ada 50 relawan atau pekerja di dapur yang beroperasi untuk menyediakan program andalan Presiden Prabowo itu.
“Ada 47 relawan untuk dapur dan operasional. Dan ditambah 3 relawan lagi untuk lain-lain,” terangnya.
Menu yang dibagikan pun tergolong bagus. Sebab, sesuai dengan takaran dan juknis yang berlaku.
“Cukup komplit untuk menu hari ini. Ada daging tongseng sapi, sayur buncis wortel, tahu goreng, buah-buahan yang kami bagikan di pagi hari hingga siang,” jelasnya.
Disinggung terkait perizinan dan sertifikasi. Dia mengaku dapurnya sudah sesuai juknis, salah satunya sudah terdapat SLHS.
“Sudah kami urus dari awal. Jadi kami sudah kantongi SLHS dari dinkes. Untuk inspeksi keseharan lingkungan (IKL) rencananya besok akan dilaksanakan,” paparnya.
Sebelumnya, Kapolres Blora, AKBP Wawan Andi Susanto mengatakan, inisiatif strategis ini bukan hanya untuk mendukung kebutuhan internal. Namun, juga memperkuat peran Polres Blora dalam mensukseskan program pemerintah.
‘’Dapur SPPG ini nantinya akan berfungsi sebagai unit layanan sentral yang bertugas menyiapkan, memasak, dan mendistribusikan makanan bergizi sesuai standar yang ditetapkan oleh BGN,’’ jelasnya.
‘’Jadi ini intruksi Polda. Ada 26 SPPG dari Polda yang tersebar di Jateng. Salah satunya di Blora,’’ tambahnya. (hul/ind)
Editor : Bhagas Dani Purwoko